Самая полезная еда при беременности
27.04.2018

Самая полезная еда при беременности

Беременность – это отличное время для того, чтобы пересмотреть все свои гастрономические привычки. Многие люди в обычной жизни питаются неправильно, поэтому каждому человеку нужно следить за тем, что он ест, но беременной женщине особо важно изменить свой привычный рацион и включить в него максимум качественных продуктов. Что же должно быть в меню будущей мамы каждый день?

Полезные советы по использованию фритюрницы
14.03.2018

Полезные советы по использованию фритюрницы

Традиционно, готовка различных блюд во фритюре требовала ловкости, мастерства и терпения, а потому практиковалась далеко не всеми хозяйками. Чего стоит одно только кипящее масло, которое брызгает во все стороны, так и норовя запачкать кухню и обжечь повара. В наши дни приготовить любое кушанье во фритюре не составит огромного труда, благодаря появлению электрической фритюрницы.

Аквафаба – белок без яиц
29.01.2018

Аквафаба – белок без яиц

В 2014 году французский повар Жоэль Рессел вывел новый секрет жидкостей консервированных продуктов: взбиваясь, они превращались в пышную пену, похожую на белковую. С появлением этого чуда кулинарии рецепты вкусных тортов, безе, меренги, суфле, птичьего молока, зефиров, булочек, кляра, майонеза и даже мороженого стали возможными без добавления яиц. 

Что покушать в Таиланде?
13.12.2017

Что покушать в Таиланде?

Таиланд – удивительная страна. Какое-то божество свыше отмерило ему всего вдвойне. Климат настолько благоприятный, что сельские жители успевают собирать два урожая в год. Поэтому, тайская кухня разнообразна и полезна, здесь много овощей и фруктов, пряностей и трав, причем свежих, только с грядки. Поскольку океан совсем рядом, на столе коренного жителя, да и туриста, постоянно рыба и прочие дары моря, от самых простых осьминогов, мидий, кальмаров до вкуснейших деликатесов, вроде креветок и лобстеров, а также устриц. 

Кетчуп – столп фастфуда
16.11.2017

Кетчуп – столп фастфуда

Соус, в основе которого томаты, уксус, сахар и специи уже давно и прочно завоевал все кухни нашей страны. По популярности кетчуп уступает только майонезу, но, в отличие от последнего, обладает гораздо большим разнообразием. Без томатной пасты трудно представить себе различные гамбургеры, хот-доги, пиццы и прочий фастфуд, не говоря о «джентльменском» наборе из пельменей и макарон.

Топ-5 блюд из итальянской пасты
23.09.2017

Топ-5 блюд из итальянской пасты

Сидя на кухне прохладным осенним деньком мне, вдруг, так захотелось итальянской пасты, что я чуть было не заставила мужа сорваться с работы и бежать в супермаркет за ингредиентами для этого кулинарного чуда. Но, как оказалось, в шкафах завалялась спасительная пачка макарон-рожек, которые на поверку были ничуть не хуже. Наминая макароны по-флотски (да, хотелось с мясом, диета будь не ладна) вспомнила, что блюд с этим продуктом знаю не так много, потому решила восполнить познания.

Летние салаты – вкусно и полезно
01.08.2017

Летние салаты – вкусно и полезно

Жаркими летними деньками аппетит, как правило, не так силен, как в остальное время года, когда на обед готова сожрать целого жареного поросенка.  Но кушать все равно надо, тем более, хочется чего-нибудь вкусного. И чтобы еще фигура не страдала, конечно. О, да можно же сделать салат! Ну, не кастрюлю оливье, само собой, но тоже вполне сытный и, в то же время, полезный. Представляем нашу подборку замечательных летних салатов. 

Едим и худеем, худеем и едим
24.05.2017

Едим и худеем, худеем и едим

На дворе конец мая, уже совсем рядом долгожданное лето, и так хочется встретить его во всеоружии шикарного подтянутого тела. Эх… Качаем, качаем, качаем попу и ноги. Но не отказывать же себе в маленьких радостях вкусного времяпрепровождения? Тем более, что при правильных нагрузках любая еда усваивается быстро, а диетическая, да к тому же полезная, и подавно. Представляем наш вариант здорового питания на весь день.

Пасха к праздничному столу
15.04.2017

Пасха к праздничному столу

Завтра, 16 апреля, одновременно, и православные, и католики во всем мире будут отмечать, пожалуй, главный христианский праздник – Праздник Светлого Христова Воскресения или Пасху. На праздничном столе будут знакомые всем еще с детства яйца, куличи и, собственно, пасха. Однако, если варить и красить яйца, печь куличи в нашей стране умеет чуть ли не каждый, то вот приготовление творожной пасхи у многих вызывает большое затруднение, поэтому, наши соотечественники чаще всего обходятся покупным вариантом. В этой связи, предлагаем достаточно простые рецепты пасхи.

Возбуждающий ужин на День всех влюбленных
12.02.2017

Возбуждающий ужин на День всех влюбленных

Ни для кого ни секрет, что есть кушанья, которые не только утоляют голод, но и разжигают страсть, они называются афродизиаками в честь богини любви Афродиты. К таким продуктам можно отнести не только тертый рог носорога, но и те, которые можно купить практически в любом супермаркете: икру, перепелиные яйца, морепродукты, орехи, шоколад, мед, грибы, клубнику, бананы, морскую капусту, сельдерей, финики.

  • 1
  • 2
>